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本文目录一览：

• 1、菊芋种植间隔？
• 2、菊芋制作方法
• 3、菊芋是什么？

菊芋种植间隔？

播种联青有可件往色引承云矿方法 播种时可以直接将种芋播在沟内，株距为30~40厘米。播种时请注意：两条沟种芋的位置要错开摆放，这样的播种方式有利于植株的生长，会使每株周边有充足的生长空间海根特须。播种后要回土覆盖，因为菊芋对水分的需求很少，所以一般播种后不浇水。播种后三周左右菊芋就会出苗，这个时候根、茎、叶的营养器官开始生产。

菊芋制作方法

剁椒菊芋的做法：1、将菊芋充分地刷洗干净，然后切成薄片。2、接着加入适量盐，搅拌均匀，腌出菊芋的水分夫育孔时。3、等菊芋略微热己末终第表亮垂口许地变软后，水分吸出后，用凉开水掌吗源注载江再冲洗一下。4、捞出，沥来自干水分，再放入适量的剁辣椒酱。5、最后放入适量的白醋和糖搅拌均匀即可。项国耐南6、贴士：因为菊芋长得不规则，所以我们可以用牙刷啊团属滑径班将其仔细的刷洗干净。这里吸用的剁椒是剁辣椒，所以里面含有辣椒油。

菊芋是什么？

我国北方俗称的洋芋头.菊芋（Jerusalem artichoko)，俗名洋姜，地环，姜不辣，菊科，向日葵属，多年生草本植物。菊芋原产北美，经欧洲传入中国，其可食部分一般为块茎，呈纺锤型或不规则瘤型；皮有红色、黄色和白色；质地细致、脆嫩，但鲜食品质不佳。菊芋分布广，在中国南北各地均有栽培；适应性强，耐贫瘠，耐寒，耐旱；种植简易，一次播种多次收获；产量极高。

菊芋块茎味甜适口，是佐餐佳品。块茎中菊糖含量较高，菊糖水解后的果糖，用于医药及制作糖果，糕点等。块茎还是制淀粉和酒精的工业原料。菊芋地上部茎叶和地下部块茎营养丰富，是优良的家畜饲料。夏秋季节植株顶部遍开盘状黄花，形如菊，兼有美化宅舍作用。食用方法：主要有洗净、去皮煮食或熬粥，洗净后腌制咸菜；晒制菊芋干。

图和详解：

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